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BangkokKoh Samui

Samui Evasion :: tours & excursions AUTHENTIQUE / SAVEURS - Cours de cuisine traditionnelle Thaïlandaise / THAI COOKING CLASS
Jeudi 23 novembre 2017
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AUTHENTIQUE / SAVEURS - Cours de cuisine traditionnelle Thaïlandaise / THAI COOKING CLASS

Localisation :
Koh Samui
Description AUTHENTIQUE / SAVEURS - Cours de cuisine traditionnelle Thaïlandaise / THAI COOKING CLASS :

"La cuisine est la première façon de voyager et de découvrir la culture d'un pays" Papa.

Après une découverte du marché local pour une sélection de produits frais et typiques, vous réaliserez vous même 4 de vos plats préférés préalablement choisis dans le menu, ainsi qu'un délicieux dessert local ! 

Une journée de partage où vous dégusterez vos propres plats dans la convivialité.


 

PROGRAMME DE LA JOURNÉE : 

MATIN

09h00 : Découverte du marché local et de ses spécialités (herbes thai, légumes, épices...).

09h30 : Cours de cuisine de 2 heures portant sur 4 de vos plats thai préférés ainsi que sur le délicieux dessert "Mango Sticky Rice".

11h30 : Dégustation du repas que vous aurez préparé autour d'une table.

12h50 : Transfert retour à votre hôtel (environ 10 minutes pour Chaweng, Bophut et Lamai).

OU

APRES-MIDI

16h00 : Découverte du marché local et de ses spécialités (herbes thai, légumes, épices...).

16h30 : Cours de cuisine de 2 heures portant sur 4 de vos plats thai préférés ainsi que sur le délicieux dessert "Mango Sticky Rice".

18h30 : Dégustation du repas que vous aurez préparé autour d'une table.

19h50 : Transfert retour à votre hôtel (environ 10 minutes pour Chaweng, Bophut et Lamai).


MENUS (au choix):

Tom Yum Soup (soupe chaude et citronelle)

Tom Ka Soup (soupe à la noix de coco, galanga, et cymbopogon...)

 

Chicken Salad (à la menthe fraiche et échalottes)

Beef Salad (avec ananas, menthe fraiche et échalottes)

Papaya Salad

Green Mango Salad (avec friture de petits poissons et chili)

 

Pad Thai

Pad Siew (nouilles et assortiment de légumes)

Red or Green curry paste (avec chili, cumin, citronelle, coriandre…)


Green Curry

Massaman Curry (non épicé / avec pommes de terre, cacahuètes et poulet)

Red curry (le plus épicé / avec rondelles de combava)

Panang Curry (avec feuilles de basilic et rondelles de combava)

Yellow Curry (avec oignons, petits maïs, œufs…)

 

Fried Chicken Cashew Nuts 

Fried ginger (porc ou poulet)

Garlic and pepper (porc ou poisson frit)

Sweet and Sour (ananas, tomates…)

Spring Roll 

Pad kra Pao (feuilles de basilic et chili…)


SONT INCLUS :

Transferts A / R depuis votre hôtel en véhicule A/C.

Attention : Transferts gratuits sur BOPHUT / CHAWENG / CHOENG MON / MAENAM

Les courses au marché local avec le Chef Thaï

Le cours de cuisine de 2 heures

La dégustation des plats cuisinés autour d'un repas convivial (4 personnes max.)


DISPONIBILITÉS :

Cette activité est effectuée TOUS LES JOURS :

MATIN

09h00 - 13h00

OU

APRES-MIDI

16h00 - 20h00


TARIFS :

1  800 THB / Personne  

 Groupe de 4 participants maximum

 

PHOTOS DE LA JOURNÉE : 

Demande de disponibilité et réservation :
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Nombre de nuitées : 
nuits
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